Los Viñedos

La Bodega cuenta con viñedos propios, situados en la Ribera de “Val do Frade”, Vilachá de Salvadur, Ribeira Sacra lucense.

Las vides se ubican en terrazas o socalcos situadas en la pendiente de la montaña, lo que reduce las posibilidades de mecanización. Los socalcos tienen una doble función, sujeción del terreno y aprovechamiento del calor.

Los suelos son de origen aluvial, sobre una base de pizarra. Las cepas cultivadas en condiciones extremas, sacan de la tierra lo mejor de ella, para alimentar sus racimos. Resultando un vino mineral, reflejo del terruño en el que se cultiva, del paisaje, de sus gentes, de su historia…

Podríamos decir que la vid es la figura materna del vino, y entonces el clima representaría la figura paterna. Este factor es decisivo cada año, y llega a conferir el carácter del vino resultante. En la Ribeira Sacra, se da un microclima de origen más continental que atlántico, con largos y calurosos veranos y otoños templados, hablando de unas precipitaciones de 700 mm al año, y de una temperatura media de 13.5º.

Servicios

  • Venta de vino, licores y productos de la zona.
  • Organización de visitas turísticas a Vilachá de Salvadur (Puebla de Brollón).
  • Organización de comidas para grupo o individuales.
  • Alquiler de bodega para eventos privados en las Centenarias Bodegas de Vilachá de Salvadur.

Centro de Soporte

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